Esență cu gust de țuică, pentru 4 L, 40 ml

Descoperiți esența noastră cu aromă de slivoviță, care vă permite să pregătiți cu ușurință o băutură cu parfum intens de prune și gust puternic. Datorită aromelor naturale din compoziție, această esență oferă o experiență gustativă bogată. Simțiți gustul istoriei și al tradiției!

Veți aprecia avantajele produsului:

• Gust și aromă intense de slivoviță - esența vă permite să creați băuturi cu un caracter pronunțat de prune, ideale pentru iubitorii de băuturi tradiționale.
• Ușor și rapid de preparat - nu trebuie decât să amestecați esența cu o băutură alcoolică de tărie și cu zahăr în cantitatea preferată, lăsați minimum 24 de ore - și vă puteți bucura de băutura gata de servit.
• Randament - o sticluță de 40 ml ajunge pentru 4 litri de băutură, ceea ce este foarte avantajos și din punct de vedere al costurilor.
• Ambalaj practic - adânciturile speciale ale flaconului permit dozarea precisă a porțiilor de câte 10 ml, ceea ce ușurează prepararea unor cantități mai mici de băutură.

Mod de utilizare:

Turnați conținutul sticluței (40 ml) în 4 litri de băutură alcoolică de tărie. Amestecați bine și lăsați minimum 24 de ore pentru omogenizare. Pentru cel mai bun efect de aromă și miros, recomandăm consumul băuturii după aproximativ o săptămână.

Pregătiți-vă propria băutură cu gust de slivoviță și surprindeți-vă oaspeții cu un parfum aparte și un gust intens!

Știați că? Istoria slivoviței în Polonia datează din secolul al XVII-lea, când, inspirându-se din palinca balcanică, a început producția acestor băuturi tari din fructe.

Folosiți esența noastră pentru a pregăti un lichior de prune excelent:

Ingrediente:

• 500 ml slivoviță (pregătită pe baza esenței noastre)
• 500 g prune bistrițene bine coapte
• 200 g zahăr
• 1 baton de vanilie (opțional)
• 1 baton de scorțișoară (opțional)
• 100 ml miere (opțional, pentru un gust mai catifelat)

Mod de preparare:

1. Spălați prunele, uscați-le și îndepărtați sâmburii. Le puteți înțepa ușor cu o furculiță pentru a elibera mai bine aromele.
2. Puneți fructele într-un borcan mare.
3. Adăugați batonul de vanilie și scorțișoara, apoi turnați peste tot slivovița.
4. Închideți ermetic borcanul și lăsați-l într-un loc răcoros și întunecat pentru minimum 6 săptămâni, agitându-l din când în când.
5. După acest interval, decantați lichidul (în acest punct puteți filtra varianta seacă), iar fructele presărați-le cu zahăr. Când își lasă sucul, turnați lichiorul dulce format și combinați-l cu alcoolul decantat anterior.
6. Filtrați lichiorul prin tifon sau printr-un filtru de cafea. Dacă doriți, puteți adăuga miere pentru un gust mai catifelat.
7. Turnați în sticle și lăsați încă 2-3 luni pentru ca lichiorul să se maturizeze și să-și desăvârșească gustul.

Servire:

Cel mai bine se servește bine răcită, în păhărele mici, ca digestiv după masă.

Poftă bună! 🍷

Ingrediente: glicerină, apă, acid (acid malic), arome, aromă naturală 1,8%.