Nota excepțională a esenței cu aromă de Krupnik Biesiadny te va face să iubești acest gust profund, mai ales dacă ești un cunoscător al lichiorurilor, cocktailurilor sau băuturilor. Ai un gust neobișnuit și dorința de experiențe unice – încearcă neapărat esența noastră cu aromă de Krupnik Biesiadny.
Am fost inspirați să creăm această esență unică de băuturile spirtoase poloneze și lituaniene de la sfârșitul secolelor XVII și XVIII, îmbogățite cu amestecuri de ierburi, condimente și miere.
„Krupnikul” vechi era prezent în casele nobilimii, dar și ale țăranilor bogați. Datorită compoziției sale unice, era folosit ca un remediu excelent pentru diverse afecțiuni. Pe de altă parte, era considerat una dintre cele mai remarcabile băuturi oferite la banchete și nunți.
Mod de utilizare:
Conținutul sticluței se toarnă în 4 L de băutură. Adaugă 1-1,2 kg de miere. Amestecă bine și lasă timp de 24 de ore*. Adânciturile din sticluță permit măsurarea porțiilor de 10 mililitri de esență pentru a pregăti 1 L de alcool.
Rețeta de mai sus (aflată pe etichetă) este o versiune simplificată, prin care vei crea un lichior gustos, dar neclar. Dacă dorești să obții o băutură clară cu o tărie de aproximativ 40%, folosește rețeta de mai jos.
Conform rețetei noastre simple, vei pregăti aproximativ 5 litri de băutură ambră excelentă cu aromă de miere și condimente. Poți modifica rețeta noastră după cum dorești, adăugând mai puțină sau mai multă miere și alcool.
Dizolvă 1-1,2 kg (0,8-1 L) de miere în 2,1 L de apă, încălzește până la fierbere. Apoi îndepărtează spuma care apare la suprafață pentru a obține o băutură clară. Adaugă în soluția răcită 1,9 L de alcool de 95% și toată esența noastră. Amestecă bine și lasă timp de 24 de ore*.
Depunerea sedimentului pe fundul sticlei cu lichiorul gata este un fenomen natural.
*Pentru a obține cel mai bun efect de gust și aromă, recomandăm consumul băuturii cu esență după aproximativ o săptămână.
Ingrediente: glicerină, apă, aromă, regulator de aciditate: acid citric; triacetat de glicerol.
Esența, în funcție de lotul de producție, poate fi clară sau ușor lăptoasă - ambele forme sunt corecte.
Volum total: 40 ml