Drojdia pentru distilare Turbo Grom 48h este un amestec ideal de drojdii, nutrienți și vitamine pentru o fermentare rapidă și curată. Permite obținerea până la 19% alcool în 2-7 zile! Este recomandată în special pentru musturi de zahăr. Un pachet de 150 g este suficient pentru 25 L de must folosind 7 kg de zahăr. Produs extrem de simplu de utilizat. Atenție: folosiți întregul pachet pentru un singur must.
Rețetă pentru 25 L de must:
Într-un recipient de fermentare, turnați 6 L de apă fierbinte și dizolvați în ea 7 kg de zahăr sau 7,8 kg de glucoză, apoi adăugați 15 L de apă rece. După răcirea lichidului la 30 - 35°C, turnați conținutul plicului și amestecați bine. Fermentați la o temperatură de 25 - 28°C timp de 2-5 zile. Pentru a obține o băutură de înaltă calitate, clarificați mustul folosind Klarowin Turbo Spirit.
Atenție: fermentarea este tumultuoasă.
Zile |
2 |
3 |
5 |
|---|---|---|---|
Zahăr [kg] |
6 |
7 |
8 |
Alcool [%] |
14 |
17 |
19 |
Ingrediente:
drojdii, fosfat de potasiu, fosfat diamonic (V), sulfat de magneziu, carbonat de calciu, vitamina B1 (clorhidrat de tiamină).
Atenție:
folosiți întregul pachet pentru un singur must.
Dimensiuni pachet:
lungime 12 cm
lățime aprox. 1,5 cm
înălțime 18 cm.