Umplutură profesională pentru coloana de distilare. Servește la maximizarea suprafeței de schimb de căldură între vaporii de distilat și refluxul care curge în jos pe coloană. Coeficientul termic ridicat al cuprului contribuie la reducerea consumului de energie necesar pentru încălzirea și menținerea stabilității procesului.
În timpul fermentației în musturi și borhoturi, ca produse secundare, se formează compuși nedoriți care conțin sulf. Cuprul îi absoarbe, împiedicându-i să pătrundă în distilat. Astfel, elimină mirosul neplăcut de hidrogen sulfurat, catalizează descompunerea esterilor și absoarbe carbamatul de etil. În plus, cuprul este bacteriostatic, ceea ce are o importanță enormă în procesul de producție a distilatelor alimentare.
Parametri:
Atenție!
Înainte de prima utilizare, arcurile trebuie tratate cu apă oxigenată 3% cu adaos de acid citric sau spălate în apă fierbinte cu detergent și clătite.