Cameră de afumare din placaj certificat, 200 L, cu suport din inox

Cameră de afumare cu volum de 200 L, realizată din placaj de înaltă calitate din lemn de esență tare (certificat FSC), cu certificat pentru contact cu alimentele, împreună cu o bază din oțel inoxidabil pe picioare de 40 cm înălțime. Alegeți modulele dedicate (modul de încălzire, generator de fum, controler) și bucurați-vă de o afumătoare care, îmbinând tradiția cu modernitatea, vă va îndeplini pe deplin așteptările.

• Capacitate mare și libertate de alegere - în camera de afumare de 200 L puteți încărca (calculând produse de dimensiune medie) aprox. 16 șunci sau 18 bucăți de cotlet ori piept/bacon, sau 40 mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 inele de cârnați.
• Înălțime practică - înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților lungi sau a peștilor.
• Acoperiș cu șipci decorative și coș de fum cu șuber - aceste elemente asigură afumătorii funcționalitatea optimă și îi conferă o formă caracteristică, de efect.
• Bază din oțel - este realizată din oțel inoxidabil și prevăzută cu picioare de 40 cm – va oferi o utilizare stabilă și comodă a afumătorii.
• Traverse incluse - odată cu camera primiți 4 bare pentru suspendarea produselor afumate.
• Calitate înaltă și construcție inovatoare - camera a fost proiectată și executată astfel încât să vă servească cu succes mulți ani – este etanșă și foarte rezistentă la condițiile meteo schimbătoare, nu se deformează și nu crapă. În același timp, asigură o circulație excelentă a aerului.
• Aspect elegant - datorită elementelor perfect îmbinate și suprafeței netede a plăcilor, camera se prezintă deosebit de atrăgător și stilat.
• Placaj atestat, certificat FSC - afumătoarea este realizată din lemn certificat și are certificat pentru contact cu alimentele.

Elementele setului:

• cameră de afumare din placaj – cu acoperiș, coș de fum cu șuber și șipci pentru acoperiș,
• bază din oțel inoxidabil pe picioare,
• bare pentru suspendarea produselor (4 buc.)

Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcare recomandată: 15–25 kg.

Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm folosirea uleiului de in 100% sau a uleiului de tung 100% pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității.