2 bucăți de garnituri de schimb pentru aparatele de vidat 320620 și 320623 marca Browin.
Caracteristici ale aparatului de vidat:
- Prospețime și gust mai îndelungat - ambalând în vid alimentele, le vei prelungi prospețimea și termenul de valabilitate. Ambalează în vid sau sigilează pungi cu diverse conținuturi.
- Funcționalitate practică - porționează mâncarea, gătește prin metoda sous-vide (adică în pungi vidate etanș), pregătește marinade, mezeluri și brânzeturi maturate, sigilează în pungi produse vrac. Asigură-te că mirosurile nu se amestecă și că frigiderul este ordonat.
- Pungi gofrate incluse - pungi gofrate de înaltă calitate în 2 dimensiuni.
Ambalare în vid:
- Împiedică dezvoltarea bacteriilor aerobe.
- Protejează împotriva schimbării umidității și pătrunderii aromelor.
- Protejează produsele nealimentare de oxidare, coroziune sau umiditate (documente, fotografii, bijuterii etc.).
Informații suplimentare:
- Poți ambala în vid aproape orice: fructe, legume, brânzeturi, carne, mezeluri, pește, mâncăruri gata preparate, prăjituri etc.
- O pungă gofrată cu apă înghețată poate fi folosită ca compresă pentru leziuni sportive.
Atenție: Pentru aspirarea vidului este necesară o folie sau o pungă/sac gofrat (embosat). Folosind folii obișnuite, poți doar să sigilezi etanș.
Sigilarea în vid îți va permite să reduci semnificativ timpul de marinare a produselor și va asigura suculența mezelurilor în procesul de maturare. Vara și toamna, folosind aparatul de vidat, vei pregăti perfect fructele de sezon pentru congelare. În folii adecvate, vei păstra și, de exemplu, ierburi proaspete. După sărbători și petreceri, când de obicei rămâne multă mâncare, datorită ambalării în vid, vei prelungi termenul de valabilitate al diferitelor delicii.
Ghid de depozitare a alimentelor
| Frigider (5±3°C) | Depozitare convențională | Ambalate în vid |
|---|---|---|
| Carne crudă | 2-3 zile | 8-9 zile |
| Fructe de mare/pește | 1-3 zile | 4-5 zile |
| Carne gătită | 4-6 zile | 10-14 zile |
| Legume | 3-5 zile | 7-10 zile |
| Fructe | 5-7 zile | 14-20 zile |
| Ouă | 10-15 zile | 30-50 zile |
| Congelator (-16±-20°C) | Depozitare convențională | Ambalate în vid |
|---|---|---|
| Carne | 3-5 luni | > 1 an |
| Pește | 3-5 luni | > 1 an |
| Fructe de mare | 3-5 luni | > 1 an |
| Temperatura ambientală 25±2°C / cameră | Depozitare convențională | Ambalate în vid |
|---|---|---|
| Pâine | 1-2 zile | 6-8 zile |
| Prăjituri/biscuiți | 4-6 luni | > 1 an |
| Orez/făină | 3-5 luni | > 1 an |
| Nuci/semințe | 3-6 luni | > 1 an |
| Ceai | 3-6 luni | > 1 an |
Ambalează în vid – nu risipi mâncarea și ai grijă de portofel, utilizând optim alimentele cumpărate și pregătite. Trăiește în spiritul valorilor Zero Waste!