Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Șuncar BROWIN până la 3 kg – set cu termometru și pungi pentru prepararea mezelurilor de casăProducătorul propune setul ideal pentru prepararea cărnii – șuncar cu termometru și pungi. Este destinat obținerii, în casă, a unor mezeluri delicioase, opărite. Se folosește ușor și vă permite să pregătiți ... mai mult >
Șuncar BROWIN până la 3 kg – set cu termometru și pungi pentru prepararea mezelurilor de casă
Producătorul propune setul ideal pentru prepararea cărnii – șuncar cu termometru și pungi. Este destinat obținerii, în casă, a unor mezeluri delicioase, opărite. Se folosește ușor și vă permite să pregătiți atât produse din carne, cât și variante vegetariene.
Setul conține:
ȘUNCAR
Dimensiuni:
întregul șuncar (cu arc și capac):
recipientul șuncarului:
capac:
arc și disc de presare:
Toleranța dimensiunilor ±0,2 cm
Șuncarul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îl face durabil, rezistent la eventuale îndoiri și zgârieturi.
Produs protejat la Oficiul European de Brevete.
TERMOMETRU CULINAR
Termometrul cu sondă asigură controlul complet al temperaturii în timpul opăririi. Sonda termometrului se introduce direct în interiorul șuncarului – printr-un orificiu special aflat în capac.
PUNGI PENTRU ȘUNCAR
Punguțele din folie (20 bucăți în set) vă oferă confort la prepararea produselor în aspic, facilitează scoaterea acestora și curățarea dispozitivului. Pungile sunt fabricate din material destinat contactului cu alimentele.
SET IDEAL PENTRU CADOU!
Dacă vă pasă de o alimentație sănătoasă și vreți să știți ce mâncați – dumneavoastră și familia – și v-ați săturat de glutamat și chimicale în mâncare, șuncarul este pentru dumneavoastră!
Funcționarea acestui vas se bazează pe încălzirea apei și opărirea/poșarea cărnii. Dumneavoastră decideți ce ingrediente naturale folosiți pentru a face propria șuncă gustoasă – cu sau fără curare în saramură. Puteți fi sigur(ă) că nu va conține conservanți sau adaosuri artificiale, iar gustul va fi pus în valoare de condimentele alese de dumneavoastră.
Capacitatea acestui model de șuncar este ideală pentru o porție zdravănă, pentru toată familia, de șuncă fermă și suculentă, dar și pentru tocătură, ruladă, burtă de porc (bacon) ori alte preparate – inclusiv vegetariene. Vasul poate primi până la 3 kg de umplutură. În manualul de utilizare inclus în set veți găsi și rețete testate și recomandate de noi!
Informații detaliate despre utilizarea șuncarului sunt disponibile în instrucțiunile incluse în set.
Atenție!
Capacitatea totală nominală a șuncarului este de 3 kg.
În dispozitiv se poate pregăti un preparat din maximum 2,6 kg de carne.
Cantitatea minimă de umplutură este de aprox. 1,5 kg.
Dispozitivul trebuie folosit într-o oală cu înălțimea minimă de 21 cm. În oală introducem șuncarul închis, apoi turnăm apă astfel încât să ajungă până la nivelul capacului șuncarului, dar să rămână la 3–4 cm sub marginea oalei. Acest nivel sigur al apei previne revărsarea lichidului din oală în timpul opăririi.
Produs protejat legal: · drept de protecție acordat de Oficiul Polonez de Brevete
Mai multe despre șuncare și utilizarea lor pe z-szynkowara.pl

