Esență Sauer-Kirsche - Vișină Clară, 40 ml, pentru 4 L

Dacă apreciezi eleganța distilatelor simple, fructate, cu siguranță cunoști gustul legendar al rachiurilor de vișine, care de secole îi încântă pe iubitorii de băuturi tari în Elveția, Germania și Alsacia. Distilatele tradiționale, limpezi, din vișine se obțin din fructe fermentate împreună cu sâmburii, ceea ce le conferă note subtile de migdală și un parfum profund, curat. Sunt băuturi simple ca formă, dar extrem de nobile - simbolul unicitații lor este transparența, ce ascunde desăvârșirea gustului. Aceste băuturi ne-au inspirat să creăm esența Sauer-Kirsche, care redă profilul caracteristic, sec, al vișinei pure, într-o formă limpede și modernă.

• Gust excepțional - esența Sauer-Kirsche evidențiază caracterul natural al vișinelor, fără exces de dulceață și fără coloranți. Esența este delicată, lejeră, cu un parfum ideal echilibrat de fruct și sâmbure.
• Ideală pentru cocktailuri sau degustare fără adaosuri - vișină pură într-o formă modernă: fără culoare, cu un parfum bogat.
• Mod economic de a prepara acasă o băutură în stil premium - creează o băutură limpede, aromată, cu profil echilibrat, fără să-ți afectezi bugetul. O singură sticluță îți permite să prepari până la 4 L de băutură cu aromă și gust rafinat.
• Fără conservanți - ai astfel certitudinea că, pregătindu-ți băuturile de casă, nu le adaugi ingrediente inutile!
• Dozare comodă - sticluța ce conține 40 ml de esență are adâncituri speciale, care permit măsurarea precisă a porțiilor de 10 ml - din fiecare poți prepara cu ușurință 1 L de băutură.
•  Băutură delicioasă în 24 h - amestecă băutura ta alcoolică preferată, de tărie mare, cu esența Sauer-Kirsche, las-o o zi și… gata! Pentru un rezultat și mai bun, lasă băutura câteva zile, pentru ca aromele să se îmbine și să se rotunjească pe deplin.

Cum se folosește esența aromată / aromatizantul Sauer-Kirsche?

Opțiunea „lichior”:

Toarnă 4 L de alcool de tărie (40-45% vodcă curată) într-un vas, adaugă între 160 și 320 g de zahăr, apoi adaugă esența aromată. Amestecă bine totul până la dizolvarea completă a zahărului. Lasă minimum 24 de ore* – și lichiorul este gata. Savurare plăcută!

*Pentru cel mai bun efect gust-olfactiv, recomandăm consumul băuturii după aproximativ o săptămână.

Pentru a prepara o porție mai mică de băutură, folosește adânciturile de pe sticluță, care permit măsurarea a 10 ml de esență, adică porția pentru 1 litru de alcool, reducând proporțional cantitatea de zahăr adăugat.

Variante de gust:

• Sec (în stil rachiu de fructe): fără adaos de zahăr - caracter curat, ușor sâmburos al vișinei. Pentru intensificarea gustului, recomandăm adăugarea a 2 lingurițe de zahăr (cca 30 g la 4 L de alcool), ceea ce rotunjește ușor profilul aromatic fără a compromite caracterul sec.
• Demisec: 160-200 g de zahăr la 4 L - gust echilibrat, ușor rotunjit.
• Semidulce: 250-320 g de zahăr la 4 L - profil mai plin, fructat, în stilul lichiorurilor clasice.

Ingrediente: glicerină, apă, aromă, triacetină, regulator de aciditate: acid citric.

Volum total: 40 ml