Șuncă din piept de pui cu merișoare, picantă - preparat din aparatul pentru șuncă
Visezi la un fel de mâncare ideal pentru sărbători? Vrei să faci o șuncă gustoasă, aromată și suculentă? Te ajutăm cu drag! Îți oferim o rețetă verificată pentru șuncă de pasăre cu merișoare, picantă. O vei pregăti simplu și rapid folosind aparatul pentru șuncă. Încântă-ți prietenii la masă cu un gust neobișnuit și ingrediente naturale!
Folosește acest dispozitiv extrem de funcțional pentru a face mezeluri chiar la tine acasă. Servește familiei tale o specialitate testată, pe care o vor îndrăgi! Șunca de pasăre cu merișoare este potrivită nu doar pentru sărbători; cu ajutorul aparatului pentru șuncă o vei pregăti pentru orice ocazie.
Combinarea cărnii cu fructe uscate permite obținerea unui mezel cu o notă de dulceață. Combinația de condimente iuți conferă preparatului de casă din aparatul pentru șuncă un gust deosebit. Preferi o variantă mai blândă? Elimină chili. Atunci mezelul tău va câștiga în finețe și va deveni un fel ideal pentru copii.
Dacă îți place să experimentezi, încearcă să înlocuiești merișoarele cu stafide sau optează pentru boabe de goji. Descoperă alte rețete și folosește aparatul pentru șuncă pentru a prepara delicatese pentru sandvișuri și feluri principale.
Note
Cum să faci șuncă de casă?
Rețetă pentru preparat din piept de pui cu merișoare, picant
Preparare:
Freacă bine piepturile cu condiment pentru gyros, piper, chili, sare, boia dulce și busuioc (cantitatea de condimente ar trebui să fie de două ori mai mare decât în cazul coacerii cărnii). Apoi lasă piepturile condimentate o zi la frigider. A doua zi, înmoaie merișoarele timp de 15 minute în apă călduță și spală-le bine. Crestează ușor piepturile, astfel încât să poți introduce în carne merișoarele; poți, de asemenea, să pui o parte dintre merișoare liber între piepturi, pe care le vei așeza întregi în aparatul pentru șuncă. Închide vasul și montează în capacul lui termometrul. Pune totul într-o oală cu apă și setează focul la minim. Când, în interior, carnea atinge temperatura de 70°C, oprește fierberea și pune aparatul pentru șuncă în apă rece. După ce se răcește, pune carnea la frigider. A doua zi, preparatul este gata de consum. Pentru a scoate mai ușor carnea din vas, poți turna apă fierbinte peste recipient.
