Carne și mezeluri
10 octombrie 2025
Ruladă în stil grecesc la șuncar
Categorie:
Carne și mezeluri
Dificultate:
Mediu
Porții:
4
Ruladă de pasăre în stil grecesc, inspirată de bucătăria mediteraneană – ușoară, aromată și plină de prospețime. Combinația dintre carnea fragedă, Feta, spanacul și roșiile uscate creează o umplutură cu gust intens. Datorită preparării la șuncar, carnea rămâne deosebit de suculentă și fragedă, iar fiecare porție încântă prin gust. Este o propunere excelentă pentru un lunch sănătos sau un prânz ușor.
Note
Rețetă pentru ruladă în stil grecesc la șuncar
Preparare:
- Bate pieptul de pui, apoi sărează-l și piperează-l.
- Călește spanacul cu usturoi în ulei de măsline.
- Umplutură: amestecă Feta, roșiile uscate, spanacul și ierburile preferate.
- Așază umplutura pe piept și rulează.
- Pune în șuncar și gătește 40 min la 85°C.
- Taie în felii și servește cu garniturile preferate.
Poftă bună! ...căci făcut în casă e mai bun!
