Heringi în iaurt cu maioneză
Cauți ceva diferit de clasicul hering cu ulei în rol principal? Atunci îți recomandăm rețeta de mai jos. Pregătește heringi delicioși în iaurt cu maioneză - acest preparat este o alternativă grozavă la heringii clasici în smântână. Se potrivește la fel de bine pe masa de sărbătoare, cât și la o seară cu prietenii - de exemplu, în așteptarea Anului Nou. Merită încercat - te asigurăm că, într-un astfel de sos, și heringul va înota cu plăcere! 😉
Note
Rețetă pentru heringi în iaurt cu maioneză
Preparare:
În funcție de cât de sărați sunt, pune heringii la desărat în apă rece aprox. 2-3 ore (poți schimba apa din când în când). Apoi taie fileurile în bucăți potrivite și așază-le în vas în straturi. Pregătește sosul pentru heringi - din iaurt, maioneză, usturoi zdrobit, chili și mărar. Amestecă totul bine - acesta este momentul în care poți gusta și asezona după propriul gust.
Între straturi adaugă ceapă tocată mărunt, acoperă fiecare strat cu sos. Ultimul strat îl poți presăra cu piper măcinat grosier sau îl poți decora după preferință :)
