Dulceață de pepene verde de casă
Dulceața neobișnuită de pepene verde este o propunere pentru cei cărora le place să surprindă prin arome. Consistența, cu o frumoasă nuanță sticloasă, este ideală ca adaos la prăjituri și deserturi, dar și de întins pe pâine. Cum se face dulceața de pepene verde? Îți dezvăluim secretele noastre!
Note
Rețetă pentru dulceață de pepene verde
Preparare:
Curăță pepenele verde de coajă și semințe, taie-l în bucăți mai mici și presară-l cu zahăr, apoi lasă-l deoparte timp de 12 ore. După acest interval, mixează totul, adaugă sucul de la patru lămâi și fierbe la foc mic până capătă un aspect sticlos (aproximativ 5 ore). În pasul următor, adaugă la fructe coaja rasă de la o lămâie și Frukta-Żel. Dă totul în clocot. Toarnă dulceața fierbinte în borcănele, închide-le și așază-le cu gura în jos.
