Ceaun cu carne și legume
Preparatele la un singur vas sunt o idee delicioasă pentru un preparat rapid. Cu ajutorul unui ceaun din fontă vei pregăti un delicios gulaș de carne și legume, ceafă de porc, diverse preparate prăjite, coapte, înăbușite, precum și supe.
Un weekend în mijlocul naturii, masă în companie și un foc de tabără, deasupra căruia te vei bucura de cărnuri suculente și alte mâncăruri la un singur vas, pregătite în ceaun. Este ceva ce merită așteptat după o săptămână întreagă de muncă. Odihnește-te și economisește timp la pregătiri, pentru a te putea bucura de clipele libere savurând gustul deosebit al preparatelor făcute la foc. Ceaunul vânătoresc va adăuga cu siguranță un stil aparte grădinii tale și te va ridica la un nivel superior al grătarului.
Convinge-te singur ce bunătăți poți prepara în el!
Note
Rețetă de gulaș la ceaun
Preparare:
Taie carnea și legumele în cuburi. Pune ceaunul pe foc mic. Toarnă 3 linguri de ulei pe fundul ceaunului, apoi adaugă carnea pentru a o rumeni. Când se rumenește ușor, pune în ceaun toate celelalte ingrediente și toarnă vinul peste toate. Înăbușește totul sub capac, amestecând la fiecare 15 minute. După o oră, adaugă condimentele și verdeața și mai înăbușește o oră la foc mic. Spre finalul gătirii, adaugă pasta de tomate și, dacă este nevoie, potrivește din nou gustul.
